segunda-feira, 15 de abril de 2013

Jantar do Bar

Atendendo a pedidos, na próxima quarta-feira, a partir das 19:30 o Bar Esporte e a Pastelaria do Ruiz  promovem uma delicioso Frango com Polenta.  A Polenta é tradição italiana cantada em verso e prosa. Antes feita de trigo ou aveia adquiriu sua receita definitiva depois que os espanhóis levaram o milho para a Europa. Já foi considerada comida de pobre, “que engorda e faz crescer”.
Com o tempo conquistou espaço, adeptos e respeito na alta gastronomia. Pode ser cremosa ou levemente tenra, como a que tradicionalmente consumimos. A de corte, mais dura, também é servida tostada e serve de base para as tirinhas fritas servidas como petisco em bares.  Mas servida com molho vermelho e Frango fica ainda mais saborosa!.

Portanto, quarta-feira é dia de Polenta com  Frango no Bar Esporte! 

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